食品安全联合检查组对我校食堂工作进行检查

发布日期：2019-03-06 作者: 浏览数：5835 分享到：

3月6日上午，由区教育局、区卫计局、区城管局、区食品药监局、公安雁塔分局、工商雁塔分局等单位执法人员组成的食品安全联合检查组在区食品药监局马勇科长、区教育局王运刚老师的带领下，对我校食堂工作进行了检查和指导，学校沙瑞龙副校长陪同检查。

检查组现场查看了食堂的生产加工区域、主副食库房、食品快检室等地点，对设备设施的使用、添加剂的使用、食品留样、餐具消毒等情况进行了细致检查。检查组的同志认为附中食堂管理很规范，各个区域的功能划分非常合理科学，食品快速检验室功能齐全，食品安全得到了有效保障。同时，希望附中继续加强食堂的进货、储存和留样等有关工作环节，不断强化管理，提高思想认识。